kravské mlieko slovenského pôvodu
ovčie mlieko
bezlepkový produkt
vhodné pre tehotné ženyTento syr je slaný, pevný, mierne drobivý s niekoľkými prasklinami v hmote. Je čisto biely s čerstvou mliečnou kyslosťou. Slovenský biely syr je variantou jedného z najznámejších gréckych syrov Feta.
Je vhodný na prípravu jedál studenej i teplej kuchyne. Je vynikajúci ako jedna z ingrediencií do omeliet, cestovín, plniek, ako prísada do polievok, do zemiakových a cestovinových jedál. Je skutočnou lahôdkou do zeleninových šalátov.
Je to delikatesa, vhodná aj ako dezert a samostatná pochutina k pivu a vínu. Výborne chutí s cherry paradajkami, zeleninou, listovým šalátom, s rukolou, s hroznom, orechami, s citrusovým ovocím, so zelenými a čiernymi olivami
