agrofarma syry

Syrová roláda s bryndzou a maslom Agrofarma

Vitajte v kulinárskom dobrodružstve plnom chutí a vôní. Dnes vám prinášame recept na lahodnú syrovú roládu, ktorá spája jemnosť syra, výraznú chuť bryndze a dokonale sa dopĺňajúce ingrediencie od Agrofarma. Pripravte sa na vytvorenie jedinečnej pochúťky, ktorá bude lahodným zážitkom pre vás aj vašu návštevu.

Naša bryndza Agrofarma prináša do vašich receptov prvotriednu kvalitu a autentickú chuť. Bryndza Agrofarma sa vyrába s láskou k tradícii a kvalite, pretože vieme, že len najlepšie suroviny vedú k výnimočnému výsledku. Je to ingrediencia, ktorá oživí vaše pokrmy a dodá im autentický slovenský nádych. Bryndza je základom mnohých tradičných slovenských receptov a s našou bryndzou sa môžete tešiť na nezabudnuteľné gastronomické zážitky.

Suroviny

300 g (plátky) syr eidam

100 g (plátky) šunka

Plnka:

150 g bryndza Agrofarma

100 g gazdovské maslo Agrofarma

2 PL (nakrájaná) kapia nakladaná

2 ks cibuľka jarná

3 ks (uvarené natvrdo) vajcia

korenie čierne mleté

Postup:

Príprava plnky:

  1. Bryndzu a maslo nechajte zmäknúť na izbovú teplotu.
  2. V miske zmiešajte zmäknutú bryndzu a maslo, kým nevznikne hladká zmes.
  3. Nakrájanú nakladanú kapku a jemne nakrájanú jarnú cibuľku pridajte do zmesi a premiešajte.
  4. Uvarené vajcia nakrájajte na menšie kúsky a pridajte tiež do zmesi.
  5. Ochutnajte zmes čerstvo mletým čiernym korením.

Príprava rolády:

  1. Plátky syru eidam rozložte na plech na silikónovú podložku tak, aby vznikla jednotná plocha.
  2. Vložíme do rúry predhriatej na 100 stupňov asi na 5 minút. Vyberieme, môžeme jemne prejsť valčekom a necháme vychladnúť.
  3. Na syr uložíme plátky šunky a na ňu natrieme pripravenú plnku.
  4. Roládu zvinieme pomocou silikónovej podložky, zabalíme do alobalu a necháme stuhnúť v chladničke.
  5. Pred podávaním vyberte roládu z alobalu a nakrájajte na plátky.
  6. Syrová roláda s bryndzou a maslom Agrofarma je pripravená na servírovanie. Môžete ju podávať ako samostatné jedlo alebo ako súčasť pestrej obloženej misy.

Dobrú chuť!

Syrová roláda s bryndzou a maslom Agrofarma

Mliečne produkty Agrofarma použité v recepte: