Ricotta Agrofarma je pravou lahôdkou pre milovníkov kvalitných mliečnych výrobkov. Ricotta od Agrofarmy je ideálnym doplnkom pre rôzne recepty ako náhrada tvarohu, a dnes ju využijeme na vytvorenie skvelého dezertu.
Cheesecake s malinami a ricottou Agrofarma
Vôňa čerstvých malín, krémová chuť ricotty Agrofarma a maslové cesto zo sušienok. To všetko sa stretáva v recepte na Cheesecake s malinami. Tento jednoduchý a zároveň elegantný dezert je ako výlet do sveta chutí. Jeho hladká a krémová konzistencia v spojení s osviežujúcou chuťou malín vytvára dokonalý harmonický zážitok pre vaše chuťové poháriky. Čas na to, aby ste sa stali šéfkuchárom a vytvorili tento lahodný cheesecake, ktorým ohromíte svojich blízkych a potešíte svoje chute. Prevedieme vás krok za krokom týmto neodolateľným receptom!
Suroviny
250 g Mascarpone alebo krémový syr (napríklad Philadelphia)
250 g Ricotta Agrofarma
230 g maslové sušienky
100 g maslo Agrofarma
3 ks vajcia
110 g cukor kryštálový
1 bal. cukor vanilínový
100 ml smotana nízkotučná
150 g maliny
Postup:
- Rozmixujte sušienky s rozpusteným maslom Agrofarma.
- Získanú zmes sušienok a masla pomocou lyžičky uložte na dno okrúhlej formy na pečenie (priemer cca 24 cm) a dobre ju stlačte. Vložte do chladničky na približne 30 minút, aby stuhla.
- V miske zmiešajte ricottu, krémový syr, smotanu, cukor, vanilínový cukor a vajca. Všetky tieto suroviny dobre premiešajte, až kým nedosiahnete hladkú hmotu.
- Vyberte formu s pripraveným dnom zo sušienkového cesta z chladničky. Dno prelejte krémovou zmesou.
- Pečte cheesecake v predhriatej rúre asi 60 minút na 170 °C. Vezmite ho z rúry a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- Pred podávaním ozdobte čerstvými malinami.
Dobrú chuť!
Tento Cheesecake s malinami a ricottou Agrofarma je dokonalým dezertom pre všetkých milovníkov syrových koláčov. Jeho jemná textúra a svieža chuť sú skvelým spôsobom, ako zakončiť vynikajúci obed alebo večeru.
Mliečne produkty Agrofarma použité v recepte:
