kravské mlieko slovenského pôvodu
ovčie mlieko
bezlepkový produkt
nevhodné pre tehotné ženyTypická tradičná slovenská špecialita. Je vyrobená tradičným spôsobom, mletím skladovaného ovčieho syra, časti tepelne ošetreného pasterizáciou a časti nepasterizovaného, min. 50% zastúpení a kravského hrudkového syra vyrobeného z tepelne ošetreného kravského mlieka pasterizáciou. Má jemne zrnitú štruktúru, roztierateľnú konzistenciu, mierne pikantnú chuť po ovčom syre a príjemnú lahodnú vôňu.
Je vhodná na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne, do zeleninových, cestovinových a zemiakových jedál, ale aj ako delikatesa na chuťovky podávané k pivu a vínu.
